Colombia es conocida por su gran diversidad de razas, acentos, climas, culturas, paisajes y a la alegría y amabilidad de sus habitantes, pero no te limites porque tu paladar también puede conocer las delicias que ofrece este país,  Colombia es uno de los países con mayor biodiversidad y esto gracias a una excelente ubicación geográfica que permite experimentar en pocas distancias la variedad de climas, cálidas, templadas o frías esto permite que la producción de alimentos sea tan grande y dependiendo de la zona del país donde te encuentres encontrarás sabores exquisitos que te darán una experiencia única.
La comida colombiana es aclamada alrededor del mundo, no solo por sus sabores únicos de las materias primas sino también de las técnicas culinarias excepcionales derivadas de cada región, que no solo se prepara con dedicación, amor y empeño desde los cultivos hasta tu mesa; también se crean mezclas únicas con la combinación de los productos que nos ofrecen las diferentes regiones.

Colombia te ofrece grandes aperitivos desde lo profundo del mar hasta lo deliciosos frutos que ofrecen sus selva por eso la gastronomía colombiana es de las mejores experiencias gastronómicas que puedes disfrutar.

Claramente uno de los platos más conocidos y deliciosos es la famosa Bandeja paisa, se crea en los restaurantes antioqueños de Medellín, Bogotá y otros sitios de Colombia, a partir del tradicional seco antioqueño, un plato compuesto por arroz, frijol, carne, algo de frito y plátano, y acompañado con arepa. También puede haber evolucionado a partir de otro plato de común usanza en la región, conocido en la actualidad como típico montañero como se denomina al plato típico de la cocina vernácula paisa, es la base culinaria de lo que se conoce como bandeja paisa, y sus orígenes se remontan a la colonización misma de la región paisa colombiana, un poco de historia en cada bocado.